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Informativa sulla Privacy

Ultimo aggiornamento: 5 maggio 2026  |  Versione 1.0

La presente Informativa sulla Privacy è resa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e si applica ai cittadini e residenti permanenti dello Spazio Economico Europeo e della Svizzera che visitano il sito web www.anticaamaretteria.com (di seguito il “Sito”).

Ti consigliamo di leggere attentamente questa informativa. Rispettiamo pienamente i requisiti della normativa sulla protezione dei dati personali: raccogliamo solo i dati strettamente necessari, comunichiamo con trasparenza le finalità del trattamento, chiediamo il consenso esplicito quando richiesto dalla legge, adottiamo misure di sicurezza adeguate e rispettiamo tutti i tuoi diritti di interessato.

Per qualsiasi domanda o per conoscere esattamente quali dati conserviamo, puoi contattarci in qualsiasi momento.

1. Titolare del Trattamento

Antica Amaretteria s.a.s.
Reg. Prata, 95 – 14045 Incisa Scapaccino (AT), Italia
P.IVA 01340120052

📧 Email: info@anticaamaretteria.com
📞 Telefono: +39 0141 74465

2. Dati raccolti, finalità e basi giuridiche

Raccogliamo dati personali solo per finalità specifiche, esplicite e legittime. Per ciascuna finalità indichiamo la base giuridica ai sensi dell’art. 6 GDPR e i tempi di conservazione.

2.1 Dati di navigazione legittimo interesse

I sistemi informatici del Sito acquisiscono automaticamente dati tecnici la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli Internet: indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate e orari di accesso. Questi dati sono utilizzati esclusivamente per garantire il corretto funzionamento del Sito, la sua sicurezza e per prevenire abusi. La base giuridica è il legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f GDPR). Conservazione: massimo 12 mesi.

2.2 Richieste di contatto tramite modulo o email consenso

Quando compili un modulo di contatto o ci scrivi via email raccogliamo: nome e cognome, indirizzo email e contenuto del messaggio. La base giuridica è il consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a GDPR), revocabile in qualsiasi momento senza pregiudizio per la liceità del trattamento precedente. Conservazione: tempo necessario a evadere la richiesta e, successivamente, massimo 24 mesi.

2.3 Recapiti per comunicazioni consenso

Se ci fornisci nome, cognome, email e/o numero di telefono per ricevere aggiornamenti sui nostri prodotti, il trattamento si basa sul consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a GDPR). Conservazione: fino alla revoca del consenso o al termine del servizio.

2.4 Adempimento di obblighi di legge obbligo legale

In alcuni casi siamo tenuti a trattare i tuoi dati per rispettare obblighi normativi o ordini delle autorità competenti (art. 6, par. 1, lett. c GDPR).

3. Cookie

Il Sito utilizza cookie tecnici necessari al suo funzionamento, che non richiedono il consenso ai sensi delle Linee Guida cookie del Garante (10 giugno 2021).

Qualora vengano utilizzati cookie analitici o di profilazione di terze parti (es. Google Analytics), l’utente sarà informato tramite apposito banner e potrà scegliere se prestare o negare il proprio consenso. Per maggiori dettagli consulta la nostra Cookie Policy disponibile sul Sito.

4. Comunicazione dei Dati

I tuoi dati personali non vengono diffusi a soggetti indeterminati. Possono essere comunicati esclusivamente a:

  • Fornitori di servizi tecnici (es. hosting provider, sviluppatori del Sito), vincolati da appositi accordi come Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR;
  • Autorità pubbliche o organi di vigilanza, nei casi previsti dalla legge o su ordine dell’autorità giudiziaria;
  • Potenziali acquirenti o partner, in caso di fusione, acquisizione o cessione dell’azienda, previa adeguata informativa agli interessati.

5. Trasferimento di Dati Verso Paesi Terzi

I dati personali sono trattati all’interno dello Spazio Economico Europeo. Qualora si rendesse necessario un trasferimento verso Paesi terzi (es. tramite servizi cloud o strumenti con server extraeuropei), tale trasferimento avverrà esclusivamente in presenza delle garanzie previste dagli artt. 44-49 GDPR, come le clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea.

6. Sicurezza

Adottiamo misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate per proteggere i tuoi dati da accessi non autorizzati, perdite, distruzione o divulgazione illecita. L’accesso è limitato alle sole persone che ne hanno necessità operativa. Le misure di sicurezza vengono periodicamente verificate e aggiornate.

7. Siti web di terze parti

Il Sito potrebbe contenere link a siti web di terze parti. La presente Informativa non si applica a tali siti. Non possiamo garantire che le terze parti trattino i dati personali in modo affidabile o sicuro. Ti consigliamo di consultare le rispettive informative sulla privacy prima di fornire qualsiasi dato personale.

8. I tuoi diritti

Ai sensi degli artt. 15-22 GDPR hai il diritto di:

  • Accesso (art. 15): sapere se trattiamo tuoi dati e ottenerne copia;
  • Rettifica (art. 16): correggere dati inesatti o incompleti;
  • Cancellazione (art. 17): ottenere l’eliminazione dei tuoi dati (“diritto all’oblio”);
  • Limitazione (art. 18): chiedere la limitazione del trattamento in determinati casi;
  • Portabilità (art. 20): ricevere i tuoi dati in formato strutturato e leggibile da dispositivo automatico;
  • Opposizione (art. 21): opporti al trattamento basato su legittimo interesse;
  • Revoca del consenso: in qualsiasi momento, senza che ciò pregiudichi la liceità del trattamento precedente alla revoca.

Per esercitare i tuoi diritti scrivi a giulia@anticaamaretteria.com. Risponderemo entro 30 giorni dalla ricezione, come previsto dall’art. 12 GDPR.

9. Presentazione di un reclamo

Se non sei soddisfatto di come gestiamo i tuoi dati personali, hai il diritto di presentare un reclamo al Garante per la protezione dei dati personali:

Garante per la protezione dei dati personali
Piazza Venezia, 11 – 00187 Roma
🌐 www.garanteprivacy.it
📧 garante@gpdp.it

10. Modifiche alla presente informativa

Ci riserviamo il diritto di aggiornare la presente Informativa in qualsiasi momento, in conformità alla normativa vigente. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con aggiornamento della data indicata in cima. Ti consigliamo di consultarla periodicamente.

11. Contatti

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